有人说，要了解一种文化的核心，最好先了解其饮食。受陆地和海洋的影响，传统的斐济美食严重依赖于海鲜、椰子、叶蔬菜和淀粉根，如木薯、达罗和甘薯。
斐济大多数大型酒店都会举办洛福（lovo）之夜，展示将食物放在土坑中用热石头加热的传统烹饪方法。但斐济的食物不仅仅是广受欢迎的洛福(lovo)和科科达(kokoda)生鱼美味。
这里有几家当地最好的餐厅可以品尝正宗的斐济美食：
纳迪娜餐厅(Nadina)
在丹娜努港(Port Denarau)这个悠闲的地方，您可以轻松在开启跳岛之旅前5停下来吃一顿家常便饭。这里的海鲜非常新鲜，吃起来就像是直接从海里滑到盘子上的，季节性的拖鞋龙虾和新鲜的泥蟹配上椰子咖喱酱，科科达(Kokoda)配上ota(淡水蕨类植物)和kakana dina(根茎作物)。除了肉柔汤和肉柔球(用达罗叶和椰奶做成的饺子状包)，这家餐厅还因其热情好客、现场乐队和当地朗姆酒而获得好评。
图库尼(Tukuni)
这家餐厅以其应季变化的菜单吸引食客前来品尝。这家食材直接从农场运往餐桌的餐厅位于图乌(Tuvu)，距离劳托卡市（Lautoka）仅10分钟车程。
附近的落地窗提供一览无睹的景色，海湾对岸的亚萨瓦群岛（Yasawa Islands）尽收眼底。图库尼(Tukuni)与该地区的村庄合作，从农民和渔民那里采购新鲜农产品，并以菜单上提供的健康食材和家庭风格的食谱为傲。
这里的菜单既包括伊卡塔乌(ika tavu)，一种将鱼用香蕉叶包裹并用木炭熏熟的菜肴，又包括印度裔斐济人自由放养的当地咖喱鸭配红米饭、达尔(dhal)和玉米烤饼，一切应有尽有。
贝拉酒吧
如果您还不知道这里的名字，凭地址肯定可以找到。在苏瓦（Suva）的劳卡拉湾(Laucala Bay)国家健身中心的健身房旁边，你可以找到这个当地的瑰宝。
这里的氛围非常休闲，您在柜台付钱点餐，食客们围坐在铺着塑料桌布和折叠椅的桌子旁，尽情享用丰盛的斐济美食。
周六总是很热闹，所以早点去那里才能吃到海鲜拼盘，拼盘里通常有海葡萄(nama)，新鲜的龙虾和大虾，还有一壶冷金桔汁。大拼盘中也包括可可豆、脆茄子和木薯。
纳来雾卡(Kanalevu)厨房
这是一间简单的斐济小屋，坐落在劳卡拉湾体育中心的一个停车场里，是苏瓦最好的当地美食之一。
这家露天餐厅的老板是前银行家弗兰克·萨克塔(Frank Saketa)和维·萨克塔(Vui Saketa)，餐厅在微风吹拂的环境中提供高级舒适的食物、沙拉和鸡尾酒。
特色菜会定期轮换，从洛福 (lovo)到心形叶库托纳(rourou vakautona)、奶油河蚌(kai)、鱼沙拉、烤五花肉，整鱼的伊卡(ika)拼盘、正宗的印度咖喱牛肉，或当地的金枪鱼塔塔，搭配鳄梨酱和当地的根薯片。如果您在周五或周六来这里吃午餐，现场可能会有免费的音乐表演。
甜蜜的莱莎（laisa’s）厨房
肉骨汤(Sui moca)、炭烤鱼和椰子奶油煮章鱼(kuita vakalolo)是这家正宗的斐济小餐馆在楠迪市的马丁塔尔(Martintar)的一些热门菜肴。
竹子立面上覆盖着绿色的遮阳布，这个休闲的场所是楠迪最不为人知的餐馆之一。这里提供美味新鲜的海鲜菜肴以及更多的地方特色菜肴，比如劳安海鲜砂锅(vakasakera)，里面有椰子、木薯或辣木叶。
莱莎厨房也爱甜食，菜单上偶尔会有自制的芒果糖和加了厚厚的香蕉糖浆的煎饼。
斐济大多数大型酒店都会举办洛福（lovo）之夜，展示将食物放在土坑中用热石头加热的传统烹饪方法。但斐济的食物不仅仅是广受欢迎的洛福(lovo)和科科达(kokoda)生鱼美味。
这里有几家当地最好的餐厅可以品尝正宗的斐济美食：
纳迪娜餐厅(Nadina)
在丹娜努港(Port Denarau)这个悠闲的地方，您可以轻松在开启跳岛之旅前5停下来吃一顿家常便饭。这里的海鲜非常新鲜，吃起来就像是直接从海里滑到盘子上的，季节性的拖鞋龙虾和新鲜的泥蟹配上椰子咖喱酱，科科达(Kokoda)配上ota(淡水蕨类植物)和kakana dina(根茎作物)。除了肉柔汤和肉柔球(用达罗叶和椰奶做成的饺子状包)，这家餐厅还因其热情好客、现场乐队和当地朗姆酒而获得好评。
图库尼(Tukuni)
这家餐厅以其应季变化的菜单吸引食客前来品尝。这家食材直接从农场运往餐桌的餐厅位于图乌(Tuvu)，距离劳托卡市（Lautoka）仅10分钟车程。
附近的落地窗提供一览无睹的景色，海湾对岸的亚萨瓦群岛（Yasawa Islands）尽收眼底。图库尼(Tukuni)与该地区的村庄合作，从农民和渔民那里采购新鲜农产品，并以菜单上提供的健康食材和家庭风格的食谱为傲。
这里的菜单既包括伊卡塔乌(ika tavu)，一种将鱼用香蕉叶包裹并用木炭熏熟的菜肴，又包括印度裔斐济人自由放养的当地咖喱鸭配红米饭、达尔(dhal)和玉米烤饼，一切应有尽有。
贝拉酒吧
如果您还不知道这里的名字，凭地址肯定可以找到。在苏瓦（Suva）的劳卡拉湾(Laucala Bay)国家健身中心的健身房旁边，你可以找到这个当地的瑰宝。
这里的氛围非常休闲，您在柜台付钱点餐，食客们围坐在铺着塑料桌布和折叠椅的桌子旁，尽情享用丰盛的斐济美食。
周六总是很热闹，所以早点去那里才能吃到海鲜拼盘，拼盘里通常有海葡萄(nama)，新鲜的龙虾和大虾，还有一壶冷金桔汁。大拼盘中也包括可可豆、脆茄子和木薯。
纳来雾卡(Kanalevu)厨房
这是一间简单的斐济小屋，坐落在劳卡拉湾体育中心的一个停车场里，是苏瓦最好的当地美食之一。
这家露天餐厅的老板是前银行家弗兰克·萨克塔(Frank Saketa)和维·萨克塔(Vui Saketa)，餐厅在微风吹拂的环境中提供高级舒适的食物、沙拉和鸡尾酒。
特色菜会定期轮换，从洛福 (lovo)到心形叶库托纳(rourou vakautona)、奶油河蚌(kai)、鱼沙拉、烤五花肉，整鱼的伊卡(ika)拼盘、正宗的印度咖喱牛肉，或当地的金枪鱼塔塔，搭配鳄梨酱和当地的根薯片。如果您在周五或周六来这里吃午餐，现场可能会有免费的音乐表演。
甜蜜的莱莎（laisa’s）厨房
肉骨汤(Sui moca)、炭烤鱼和椰子奶油煮章鱼(kuita vakalolo)是这家正宗的斐济小餐馆在楠迪市的马丁塔尔(Martintar)的一些热门菜肴。
竹子立面上覆盖着绿色的遮阳布，这个休闲的场所是楠迪最不为人知的餐馆之一。这里提供美味新鲜的海鲜菜肴以及更多的地方特色菜肴，比如劳安海鲜砂锅(vakasakera)，里面有椰子、木薯或辣木叶。
莱莎厨房也爱甜食，菜单上偶尔会有自制的芒果糖和加了厚厚的香蕉糖浆的煎饼。
